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Recette de la Soupe aux 3 oignons - Fête de la Soupe 2015

Soupe aux 3 oignons pour 5 litres

300g Oignon sauce
300g Oignon rouge
300g Oignon jaune de Roscoff
3 càs d'huile d'olive
60g beurre
Sel, poivre
2 bières de Noël 50cl
2 litres d'eau de bouillon de volaille
Piment d'espelette 30g
Poireau 150g
Ail 1 gousse

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Faire revenir l'huile d'olive (3 cuillères à soupe) & le beurre
Faire dorer les oignons dedans avec le poireau
Mouiller avec les 2 litres de bouillon de volaille & 1L de bière de Noel
Ajouter le piment et l'ail
Faire mijoter à feu doux environ 1h.
 

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Braderie Petit Bateau

Retrouvez les 19-20-21 Novembre 2015, à la Salle des Fêtes de La Gacilly, la grande braderie Petit Bateau.
Le Jardin de Simone, Maman Pic'Coton seront sur place pour vous faire bénéficier d'articles à prix cassés.

Pb

Le Jardin de Simone & Maman Pic'Coton à la Fête de la Soupe

Le 29 Novembre prochain, le Jardin de Simone & Maman Pic'Coton vous invite à déguster leur soupe au magasin (à La Fabrique.)
Nous vous attendons nombreux !

Soupe

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